ضعف جودة اللحوم في الأسواق السعودية مابين التخلي عن حرفة الرعي وضعف الرقابة

0

متابعة لكل جديد في مايخص المملكة العربية السعودية، أثار عدد من المواطنين السعودية قضية الرقابة على اللحوم بمختلف أنواعها الموجودة في الأسواق السعودية، وذلك بسبب ما اعتبروه خلل في الإنتاج المحلي والذي أدى إلى تغير طعمها سواء اللحوم البيضاء أو اللحوم الحمراء.

وقد عزا البعض التغير الواضح في جودة اللحوم إلى لجوء المزارعين والتجار إلى التدجين بالهرومونات، وضعف الرقابة وغياب المعايير الصارمة، في حين تم التخلي عن الرعي الذي كان سائداً منذ ثلاثين عاماً في مختلف مناطق المملكة.

وقد شكى العديد من المواطنين من الرائحة الكريهة للحوم ولونها “الغير طبيعي”، والذي يؤكد بحسب رأيهم عن وجود السموم فيها ويثبت أنها غير صحية متائلين في الوقت نفسه عن دور هيئة الغذاء والدواء في مراقة وفحص منتجات اللحوم مخبرياً.

وقد طلب بعضهم هيئة الغذاء والدواء لمراقبة مزارع التدجين وإجراء الفحوصات بشكل دوري، ومراقبة آليات التخزين المتبعة بشكل دوري.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.